Les bons concepts pour devenir un restaurateur
Vous aimez la nourriture et les bons mets ? Pourquoi ne pas en faire votre métier ? Mais attention, le domaine de la restauration est l’un de ceux qui présentent …
Recette facile de la sauce bolognaise
Pour un repas de famille fait maison, optez pour des spaghettis à la bolognaise. Le gout de votre plat dépendra entièrement de votre sauce bolognaise, alors accordez à sa cuisson …
Les ustensiles adéquats pour la cuisine japonaise
Bien des gens aiment bien la cuisine japonaise. Si cela vous intéresse aussi, commencez par réunir les ustensiles de base dont vous aurez besoin.
Brownies sans gluten à la farine de coco
Pour des gourmandises sans gluten et sans produit laitier, pensez aux brownies. Cette recette utilise de la farine de noix de coco au lieu de la farine de blé. Pour …
Comment devenir chef cuisinier
La cuisine vous passionne ? Vous aimez faire des petits plats originaux qui ravivent les papilles ? Pourquoi ne pas en faire votre métier ? La voie pour devenir un …
Recette du pain Pita
Pour une collation plus originale, pourquoi ne pas opter pour la Pita ? Grâce à cette recette, vous pourrez gouter aux saveurs du Moyen-Orient tout en gardant l’esprit du sandwich.
Les règles d’hygiène à respecter en cuisine
Afin de garantir la sécurité et la qualité alimentaire, il ne suffit pas d’avoir un talent de cuisiner. Encore faut-il respecter scrupuleusement les règles sanitaires et faire quelques préparatifs avant …
Avoir une tarte brillante
Vous vous demandez comment ces grands pâtissiers arrivent à faire briller toutes leurs tartes. Cette petite astuce leur permet de faire briller la tarte, mais aussi de préserver la garniture …